Ingredientes para 1 persona:

• 120 g de fresas
• 120 g de zumo de limón
• 1 cucharadita de miel
• Agua con gas
• Hielo
• Menta fresca

Preparación:

1. En un vaso de cristal o mortero transparente, pon las fresas cortadas en cuartos, el zumo de limón, 5 hojas de menta y la cucharada de miel. Aplástalo con el mortero. Deja que la mezcla repose 1 minuto.
2. Añade los cubitos de hielo, y cubre con agua con gas.
3. Para decorar, añade una fresa cortada y un poco de menta.