Ingredientes para 4 personas: • 2 calabacines • 100g de tomates secos en aceite • 1 cebolleta francesa o un trocito de cebolleta • 40g de avellanas peladas • 1 diente de ajo • 30g de hojas de albahaca fresca • 50g de queso parmesano rallado • Tomates cherrys para acompañar • Aceite de oliva virgen extra • Sal
Preparación: