BLOG
Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.
Flam de castanyes i vainilla
19/octobre/2021Ingredients: 250 g de castanyes pelades 80 g de sucre 50 g de sucre per caramel·litzar 4 ous 500...
Crema amb bledes i carbassa confitada amb pinyons i pebre fumat
13/octobre/2021Ingredients: 1 manat de bledes 2 patates 1 ceba 2 grans d’all 100 ml de nata líquida 100 g de...
Pastís de pastanaga amb crema de coco i salsa de taronja
07/octobre/2021Ingredients per a 8 persones: Per a la base: 400 g de pastanaga 100 g de poma 120 g de nous 200...
Peus de porc amb bolets
06/octobre/2021Ingredients: 4 peus de porc tallats pel mig sal grossa aigua mineral 2 fulles de llorer 1 cabeça...
Rap amb figues
28/septembre/2021Ingredients per a 4 persones: 1 cua de rap d’1 kg 1 ceba grossa oli d’oliva verge extra sal...
Fem melmelada: aprofitem els excedents de l’estiu
23/septembre/2021Vols gaudir de les fruites estiuenques tot l’any? Tens préssecs, albercocs, tomàquets i figues al...